クレオ大阪北での料理実習セミナー

クレオ大阪北での料理実習セミナー、無事に終了しました。

材料を買いに行くところからの実習。「いつかやってみたいな…」と思っていた講座でした。なによりも、よくぞ24人もの参加者をスーパーが受け入れてくれはったと思います。無洗米を値引きしてくれたり、オマケも付けてくれはったり、スーパーの共催みたいな講座でした。

調理時間も、ざっと見たところ、僕の父親くらいのオッチャン達とワイワイ楽しく料理して、笑ってと楽しい時間を過ごしました。会場の割に参加者が多かったので、ケガせぇへんやろか、ヤケドしたりしぃひんかと心配してましたが、皆さんコマメに声かけあってくれはったみたいで無事故でした。

全員が「予想以上に美味しかった」と言ってくれはりました。目標の「作った！出来た！美味かった！」は達成できました。

先週は、プランニングしながら「ホンマにこんな講座できるんやろか？」とものすごく不安でしたが、ほぼ満足のいく内容で、今ホッとしてます。

会場を出ると、「やっと梅雨明け？」というようなスカーンと晴れた夏空でした。